Avec Poulette, nous avons une furieuse envie de pâtisser! Comme maintenant nous savons adapter la plupart des recettes classiques à nos intolérances, nous avons décidé de nous lancer des défis plus compliqués, et de nous lancer dans l'adaptation de recettes...

Valérie Cupillard est un auteur incontournable pour les personnes qui cuisinent Seignalet, ou avec des intolérances alimentaires, ou qui aiment la cuisine tendance bio. Ses livres sont végétariens également. Toutes ses recettes ne sont pas exempts de...

Voici le livre par lequelle tout a commencé. Comme je suis très intéressée par la diététique et la naturopathie depuis longtemps, ce livre prenait la poussière dans une étagère de ma bibliothèque. Non que je n'étais pas convaincue, mais je mangeais à...

Ce livre est le premier qui est apparu dans notre collection de livres de recettes! Il est un peu vieillot, pas du tout illustré... Mais j'en parle parce qu'il est bien adapté à nos intolérances et que l'auteur est orientée "bonne vieille cuisine française"....