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Les Pilicoukettes sans gluten

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3 mai 2012

Soyabella: un appareil vraiment intéressant!

Soyabella: un appareil vraiment intéressant!
Vous allez vite le remarquer, nous aimons bien les ustensiles de cuisine! Néanmoins, être intolérantes nous oblige à cuisiner beaucoup de choses, les produits pour allergiques coûtant très cher, beaucoup ne sont pas très bons, avec des compositions pas...
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3 mai 2012

Boulettes de riz au saumon

Boulettes de riz au saumon
Voici une petite recette qui ne paye pas de mine, et qui permet aussi de camoufler un peu d'avocat ou d'autres petites choses... La présentation n'a pas l'air terrible, mais dans un bento, à l'apéritif ou accompagnées de petits légumes à croquer, vous...
3 mai 2012

Crêpes martiennes (ou l'art de camoufler des légumes!).

Crêpes martiennes (ou l'art de camoufler des légumes!).
Le gros problème avec Poulette, c'est qu'il est difficile de lui faire manger des légumes... Et de la faire manger tout simplement! Il faut beaucoup de créativité... Et finalement les choses les plus simples sont les meilleures! Il s'agit simplement d'une...
3 mai 2012

Cake marbré

Cake marbré
Voici une recette que j'ai tiré du livre "Vos desserts préférés sans lait ni gluten", des éditions LA PLAGE. Si vous avez ce type d'intolérances (ou faites un régime avec ces exclusions), je vous recommande d'investir dans l'achat de ce livre, qui contient...
30 mars 2012

Cantine, garderie, milieu professionnel, invitations...

Avoir des intolérances alimentaires ne nous a pas empêchées d'avoir une vie sociale. Mais cela a demandé des adaptations, de la réflexion et beaucoup d'affirmation! Au travail Pour ma part, cela est très facile: j'amène mes plats au travail. Et lorsque...
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29 mars 2012

Comment s'organiser? Premiers pas...

Les intolérances alimentaires... Ou se retrouver un jour, seul, à assumer une organisation que personne ne connaît. S'affirmer quand les gens ne comprennent pas que les intolérances ont des répercussions, certaines sont graves à long terme. Voici comment,...
29 mars 2012

Recettes sans gluten ni laitages-Marie Delmas

Ce livre est le premier qui est apparu dans notre collection de livres de recettes! Il est un peu vieillot, pas du tout illustré... Mais j'en parle parce qu'il est bien adapté à nos intolérances et que l'auteur est orientée "bonne vieille cuisine française"....
28 mars 2012

Pourquoi ce blog?!

Pourquoi ce blog?!
Coucou à vous! J'ai décidé de créer ce blog afin de partager notre quotidien, échanger avec d'autres personnes dans notre situation et impliquer ma fille dans la prise en charge de ses intolérances alimentaires, dans la joie et la bonne humeur car aujourd'hui...
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